Cuisinier

24 juin 2019
Catégorie :
Cuisine/Salle à manger
Région :
Montérégie
Immeuble :
Hôtel Rive Gauche – Refuge Urbain
Statut :
  • Permanent
  • Temps plein
  • Disponible 1 fin de semaine sur 2
  • Jour

Description du poste

Le cuisinier voit à la préparation, à l'assaisonnement, à la cuisson et au calcul des portions des aliments. Il prépare et cuit des aliments tels que soupes, viandes, légumes et desserts. Il s'assure de l'utilisation optimale des denrées, reçoit, vérifie et range la marchandise. Il collabore à l’élaboration des menus avec le chef cuisinier. Le cuisinier doit aussi entretenir son équipement et son espace de travail et participer au nettoyage de la cuisine.

Qualifications demandées

  •  DEP en alimentation ou expérience équivalente
  •  3 à 5 ans d'expérience comme cuisinier
  •  Connaissance en gestion des stocks
  •  Autonomie
  •  Initiative
  •  Travail d'équipe
  •  Résistance au stress

Conditions / avantages sociaux

Voici ce que nous offrons :

  • Un horaire stable, temps plein (40h par semaine) incluant une seule fin de semaine sur deux;
  • Vacances annuelles augmentant avec les années de service;
  • Formation;
  • Stationnement;
  • Prime de référencement;
  • Programme de reconnaissance;
  • Programme d'aide aux employés;
  • Repas à prix modique;
  • Activités et cadeaux du Club Social;
  • etc.


Ce profil de poste n'est pas limitatif et chacun peut s'attendre à accomplir différentes tâches connexes en vue d'atteindre les objectifs fixés par l'entreprise.

Nous préconisons l'égalité des chances en matière d'emploi. Seules les personnes sélectionnées recevront un accusé de réception.



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